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ほうえい餃子の特徴その1

保存料一切不使用。

​厳選されたこだわりの新鮮食材を贅沢に。

朝穫れ高知産ニラ

高知県香南市から朝一番に収穫した新鮮なニラを毎朝直送。契約農家の別役さんが丹精込めて育てニラは、ほうえい餃子の大事な食感と香りを生み出します。

青森産ホワイト六片

ほうえい餃子の旨味のベースとなるニンニクには、旨味と甘味が凝縮された日本を代表する最高級品種、ホワイト六片を使用しています。

旨味をプラスする和牛脂

ほうえい餃子の旨味のベースとなる、豚ミンチと背脂ミンチに、餡のコクを​最大限に引き出す和牛脂を長年の研究の末、最高のバランスで配合しました。

商品の特長

ほうえい餃子

業務用最高級餃子

厳選素材
ほうえい餃子の特徴その2

こだわり極めた他店にない味。

道南産昆布だし

最高級道南産天然昆布を割烹料亭の料理人監修のもと、丁寧に抽出した「だし」をふんだんに使い、一口食べた途端に肉汁が溢れ出すジューシーさを実現しました。

昆布の旨味が凝縮された和風だしが練り込まれた当店の餃子は定番の豚骨ラーメン、​醤油ラーメンは勿論のこと、あっさり系の塩ラーメンにもマッチし貴店のラーメンの良さを、より一層引き立てます。

多加水もちもち餃子皮

試行錯誤を繰り返して作り上げた餃子皮は、厳選小麦を使い、特殊製法により他の何処でも真似のできないほど極限まで加水率を高めた多加水もちもち餃子の皮。

餃子の皮を知り尽くした職人が季節やその日の気候に合わせて調整し、毎朝練り上げたものを使用するので、一年中安定して外は「パリッ」、噛めば噛むほど「もちもち」食感の餃子をお楽しみいただけます。

和だし×もちもち餃子皮
他店にない味
送料無料
ほうえい餃子の特徴その3

小ロットからOK!

​最短翌日納品、送料無料でお届け。

貴重な冷凍庫のスペースを必要のない大量の冷凍餃子の在庫で埋め尽くしたくはないですよね?

​当店では、最小400個(50個入り×8袋)から、最短翌日、送料無料で納品致します。

※タイムリーな対応をモットーとしておりますので、配送地域は当店のある大阪からクール便で1日以内にお届け可能な範囲(北関東〜中国・四国地方。詳細はこちらからご確認ください)に限定させていただいております。

商品詳細

業務用最高級冷凍餃子 ほうえい餃子

大きさ:1ヶあたり約20g

賞味期限:-18℃以下の保存で製造日より6ヶ月間

荷姿:50個入りビニール袋詰め

(​一部、皮の割れ等が発生する場合がございますが、品質に問題はございません)

600個入り

(50ヶ×12袋)

400個入り

(50ヶ×8袋)

対応ロット

1,200個入り

(50ヶ×24袋)

まずは無料サンプルでお確かめください。

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